«بر چسبها»
این سند یک راهنما جامع برای مدیریت هتل است که شامل بخش های مختلف عملیاتی می شود. محتوا به شرح زیر خلاصه می شود:
معرفی هتل: شامل اطلاعات پایه و امکانات کلیدی.
امکانات:
اتاق ها و سوئیت ها با جزئیات.
امکانات تفریحی: آمفی تئاتر، کافه نت، لابی، رستوران، کافی شاپ.
سالن های کنفرانس و دفتر پذیرشی.
پرسنل و وظایف:
شرح وظایف پرسنل فرانت آفیس.
نقش ها و مسئولیت های کارکنان پذیرش، از جمله ویژگی های مورد انتظار.
مشخصات یک فرد مسئول اطلاعات و رزرواسیون.
انواع رزرو و مدیریت صندوق فرانت آفیس.
بخش های پشتیبانی:
مدیر کشیک، فروش، خانه داری، اتوقرایی، لندری، و امور اداری.
فرایند استخدام پرسنل.
نقش مدیر تشریفات/رستوران و وظایف مرتبط.
مدیریت انبار:
انواع انبارها، از جمله مواد غذایی، خانه داری، مبلمان، و وسایل نظافتی.
وظایف و مسئولیت های مدیران انبار.